Preparación San Valentín




Ideas para San Valentín

Menú:
Rollitos de tortilla de espinacas con salmon ahumado
Canelones de gambas con verdura
Pastel de chocolate san valentin



Para empezar el día estos ......Baby corazones (ver paso a paso)

Para una merienda o como postre. Tarta san valentin
                                                       Flor para san valentin
                                                       Corazones de magdalena
                                                       Milhojas de fresas y nata 

Opciones Aperitivo/Entrante para combinar a vuestro gusto......
Canapes de huevo hilado
Champinoñes rellenos
Ensalada de corzones de pasta con marisco

Platos Principales.Bacalao en jugo de almejas
                              Calamares rellenos 
                              Virutas de ternera lechal con setas colmenilla sobre base de patata



PAN
Panecitos individuales con frutos secos


APERITIVOS/ENTRANTES
Alcachofas rellenas de gambas
Aperitivos de pulpo y vieira
Bocaditos de col con langostino y calamar
Pizza de hojaldre con verdura
Mini pimientos de almeria rellenos de bechamel de bacalao


PLATOS PRINCIPALES
Paquetitos de bacalao con vinagreta de calabacin y manzana

Codorniz rellena acompanada de chips calabaza
Rollitos de ternera con verdura


POSTRES Y BEBIDAS
Sorbete de citricos al cava
Bombones para decorar
Fondue de chocolate negro con frutas
Mousse de nubes
Mousse de turron sobre base de coco
Pastelitos green and yellow
Popcakes de colorines
Natillas de soja dos sabores chocolate-vainilla
Brownie de frutos secos
Profiteroles rellenos de crema







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